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お知らせ

カフェギャラリー「ひまわり」は、当店入居ビルの再開発のため閉店せざるを得なくなりました。

新規店舗につきましては、ただいま探しているところです。

お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
大変申し訳ございません。

新たに開業の際は、当ブログ等でお知らせいたします。
その節は、今まで以上のご支援をいただきますよう、お願いいたします。

店主 敬白

| haruna | 15:13 | comments(8) | trackbacks(4) |
来週の献立
 
団地の植木で鳴いていたせみに変わり、虫の声が聞こえてくる季節になって来ました。
夏休みもそろそろ終り、いつもの生活パターンに戻る時期。
日本では、7月の完全失業率が5.7%で過去最高の失業率を更新中とのこと、総選挙で声を張り上げている“せんせい”方、何とかして欲しいものです。

さて、『マクロビオティックのあれこれ』 第2弾

今回は、玄米ご飯に欠かせないパートナー、ごま塩と味噌汁!
“ごま塩と味噌汁”の威力!
についてです。

胡麻には良質なたんぱく質、カルシウム、鉄分、植物繊維などが豊富に含まれています。
また、活性酸素を退治するセサミンという成分が含まれており、肝機能を高め、血液浄化、老化防止にも効果があります。
胡麻に自然海塩を適度にからませることで、ミネラルも増強します。
そして何よりも、ごま塩は玄米ご飯の味をまろやかにしてくれます。

味噌は、腸内の微生物の働きを活発にする発酵食品です。
米に不足しがちな必須アミノ酸・リジンを多く含んでおり、玄米ご飯と味噌汁の組み合わせはお互いを補い合う最高のコンビです。
この組み合わせは、判断食にも使われるメニューのひとつです。

来週(8/319/6)の“玄米ランチ”献立のお知らせ

・玄米飯
・茄子の照り煮
・かんぴょうの梅酢マリネ
・人参と山芋の浅漬け
・ひじきと野菜のマスタード和え
・インゲンの辛煮
・海藻サラダ
・ポテトサラダ
・味噌汁
・マクロビオレンジジュース
・飲み物

※店内でお食事のお客様には『三年番茶』をサービス。
※玄米ランチは配達も承ります。
※玄米ランチは要予約です。(前日午前中にご予約ください)

***************************** 
   カフェ&アートギャラリー 『ひまわり』
       営業時間
         平日:10:30〜18:30
         土日: 9:30〜18:30
             (貸切り使用場合は時間外可)

      上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園
             Tel 021−62622377(玄米ランチ予約はこちらへ)
          Mobile 13761050804(玄米ランチ予約はこちらへ)
          E-mail tea@himawari77.com
*****************************

 

| haruna | 09:41 | comments(1) | trackbacks(25) |
“玄米ランチ”献立のお知らせ
 
今回から、『マクロビオティックのあれこれ』と題して、
マクロビってナニ?マクロビ料理法って?マクロビ料理のレシピ、
など、思いつくままにお伝えしたいと思います。
系統だったものにはならないと思いますが、
少しでも、皆様の健康維持・促進のお役にたてば幸いです。

さて、『マクロビオティックのあれこれ』 その1、
『生きている“玄米”!』
当店の売りでもある“玄米”。その玄米のパワーについてです。
白米は、米糠層や胚芽を削り取ったもの。
実はこの部分にこそたくさんの栄養素が含まれています。
白米を水につけても腐るだけ。でも、玄米は“発芽”します。
そう、玄米は生きているのです!
玄米には、白米よりビタミンミネラルカルシウム食物繊維が豊富に含まれ、栄養バランスがよく、すぐれた食べ物と言われています。

ぜひお試しください。

来週(8/17〜23)の“玄米ランチ”献立のお知らせ
 ・玄米飯
 ・おろし茄子とわかめの団子
 ・しいたけの醤油焼き
 ・人参と山芋の浅漬け
 ・鞘インゲンの甘辛焼き
 ・梅きのこ
 ・海藻サラダ
 ・ポテトサラダ
 ・味噌汁
 ・マクロビオレンジジュース
 ・飲み物

  ※店内でお食事のお客様には『三年番茶』をサービス。
  ※玄米ランチは配達も承ります。
 ※玄米ランチは要予約です。(前日午前中にご予約ください)

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 カフェ&アートギャラリー ひまわり
   営業時間
     平日:10:30〜18:30
     土日: 9:30〜18:30
      (貸切り使用場合は時間外可)
  上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園
     Tel 021−62622377(玄米ランチ予約はこちらへ)
     Mobile 13761050804(玄米ランチ予約はこちらへ)
     E-mail tea@himawari77.com
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| haruna | 23:14 | comments(0) | trackbacks(48) |
“こだわりのハンドメイド” デモンストレーション販売会
 
お盆休みで帰国されている方も多くいらっしゃることと思います。
皆様、楽しい休暇を!!

さて、以前お知らせいたしました、
当店でのイベント“こだわりのハンドメイド” デモンストレーション販売会ですが、
『手縫いの革製品』、“あなたの為だけの美味しいブレンドティー”、『アヴァンセデザイン研究会』に加え、「上海テディベアの会」が参加してくださることとなりました。

「上海テディベアの会」をご紹介いたします。
テディベアが誕生して100年以上経ちますが、今もなお世界中の子供達を魅了し続けるこのクマのぬいぐるみはいったいどうやって作られているのか、興味ありませんか?
「上海テディベアの会」では、手足が動くようにジョイントを入れたり、ドイツ製のガラスアイを使用するなど、本格的なテディベアを製作するお教室を開催しています。

今回のイベントでは、ぬいぐるみ製作のデモンストレーションを行います。
今まで小学5年生や50代男性の生徒さんも作られました。
簡単な返し縫だけなので、縫い物に自信のない方も、ぜひトライしてみてください。

また、みんクマが手がける「奇趣牌」ブランドの商品の販売も行います。
ワタナベマキコの描くかわいいパンダのイラストを、みんクマがぬいぐるみにしています。
たくさんの洋服を着てコスプレを楽しむパンダちゃんは多くのファンがいて上海で大ブレーク中?です。イベントではパンダちゃんの着せ替え洋服も展示しますので

ぜひ遊びに来てください。

みんクマが作家名です。

どうぞよろしくお願いします。

テディベア教室HP

http://teddybearclass.web.officelive.com/default.aspx

奇趣牌HP

http://kitschchina.net/

“こだわりのハンドメイド” デモンストレーション販売会。
   場所:当店2階
   日時:8月20・21・22日(木・金・土)
   開催時間:イベントは各日とも午前11時〜午後4時。
          店の営業は通常通り。
  入場料:無料
 ※     “あなたの為だけの美味しいブレンドティー”は約30分のカウンセリングがあります。
    予約なしの場合お待ちいただく場合がございます。ご希望の方は事前にご予 
    約されることをお勧めします。
    予約は、herbyakuzenayako@gmail.com にメールにてお願いします。

皆様お誘いあわせの上ご来場くださいますよう、ご案内申し上げます。
   ※     ジャピオン(クラシファイド)紙面でも紹介していただいていますが、日時を失念しました。
      申し訳ございません。
なお、イベント当日のカフェは1階のみの営業とさせていただきます。ご了承くださいませ。

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カフェ&アートギャラリー ひまわり
   営業時間
     平日:10:30〜18:30
     土日: 9:30〜18:30
       (貸切り使用場合は時間外可)
  上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園
     Tel 021−62622377(玄米ランチ予約はこちらへ)
     Mobile 13761050804(玄米ランチ予約はこちらへ)
     E-mail tea@himawari77.com
     ブログ  http://zhenchalin.jugem.jp/

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| haruna | 22:25 | comments(0) | trackbacks(92) |
営業開始のお知らせ。
 
営業開始のお知らせ。

7日間の休業で、皆様方には大変ご迷惑をおかけいたしました。

今日(13日)から通常通り営業いたします。

“玄米ランチ”の予約も承ります。

ぜひご利用くださいますよう、ご案内申し上げます。

かなり疲れた一週間でしたが、気を引き締めて頑張ります!!

よろしくお願いいたします。 

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カフェ&アートギャラリー ひまわり

              
営業時間
                  
平日:10:30〜18:30
                  
土日: 9:30〜18:30
                  
(貸切り使用場合は時間外可)

        
上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園
            
Tel 021−62622377(玄米ランチ予約はこちらへ)
            
Mobile 13761050804(玄米ランチ予約はこちらへ)
            E-mail tea@himawari77.com
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| haruna | 08:40 | comments(0) | trackbacks(2) |
お知らせ

ここ数日雨続き。

街路樹の砂埃が雨で洗い落とされ、緑が映えています。

こんな中、最近はまってる自家用車(電動自転車)でのドライブは爽快です!

■臨時休業と玄米ランチ献立のお知らせ

今月6日から12日まで帰国のため、この間臨時休業させていただきます。
お客差にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。
13日(木曜)から通常通り営業いたします。

■玄米ランチの献立

現行の“長唐辛子と切り干し大根のコトコト煮、ナスの煮びたし”をメインにした献立を5日までと13日から16日までお出しします。
17日からの献立につきましては、上海に帰り次第(13日以降)お知らせいたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

 ひまわり 店主拝

| haruna | 10:20 | comments(0) | trackbacks(6) |
“こだわりのハンドメイド” デモンストレーション販売会
イベントのお知らせ

“こだわりのハンドメイド” デモンストレーション販売会

現在当店で展示販売しています『手縫いの革製品』製作者(瀧本氏)と、
当店で開催中の『薬膳セミナー』講師ハーブ薬膳Ayakoさん、
水晶など、アクセサリーの、
デモンストレーション販売会を開催します。
さらに、大丸百貨店、京阪百貨店、阪急百貨店などでも販売している『アヴァンセデザイン研究会』のビーズなどアクセサリー作品展示販売もあります。

日時:8月20・21・22日(木・金・土)
開催時間:イベントは各日とも午前11時〜午後4時。店の営業は通常通り。
入場料:無料

 『手縫いの革製品』製作者(瀧本氏)紹介。
脱サラ後、株式会社 ターキーズを設立。自ら“こだわりの手縫い革製品”を創る。
昨年、会社を息子に託し単身上海に。
“日本の匠の技”を知ってほしいと、上海でもオーダーメイドの作品を作り続けている。
製作する製品は、全ての部位に天然革を使用し、手縫いにて革財布などを製作しています。
細部に渡る手仕事で製作した革製品は、使う程に手に馴染み、風格、愛着が増し、コレクションに加えたくなります。
また、素材などを相談し、あなただけのオリジナル革製品の製作も行っております。
修理対応しているため、安心して長く使用する事ができます。

会社HPhttp://www.turkeys.co.jp/

※イベント当日は手縫いの実演も行います。

※また、オーダーメイドも承ります。

“ハーブ薬膳Ayako(Ayako Style)の大倉あやこさん紹介管理栄養士・中医薬膳指導員の資格を持つ大倉さん、
上海では、薬膳セミナーやブレンドティー販売などで活躍中。
身体に入れるものは良いものでないといけない。身体に合ったものを選んで欲しい。そんな思いのもと、Ayakoが『ひまわり』にやって来ます。

 今回のイベントでは、“あなたの為だけの美味しいブレンドティー”を作ります。
一人ひとりに合わせて、じっくりカウンセリングしながらブレンドティーをお作りします。

料金は、1名様150元/個別相談(約30分)料、試飲、10パックのブレンドティー込み。

当日の個別相談は、予約の方優先とさせていただきます。(予約なしでもOK!

個別相談の予約は、11:00〜16:00の間でお願いします。

個別相談予約は、herbyakuzenayako@gmail.com にメールにてお願いします。 

『アヴァンセデザイン研究会』紹介

「アヴァンセ主催のインストラクター講座」を修了した修了生で作る、講師&デザイナーグループ『アヴァンセデザイン研究会』は2004年よりビーズショップの教材や販売キットを企画。

2008年ブライダル商品企画会社とビーズのコラボ商品を企画し、有名ホテル等で販売開始。

2009年大手量販店よりデザインの依頼をされ、今秋ビーズキットを発売予定。現在、大手通販とも商談中。」

また、2008年10月に創刊されたGrandMagasinで、アヴァンセデザイン研究会所属のデザイナー陣の作品が紹介されました。

アヴァンセのHPhttp://avanc.hp.infoseek.co.jp/

 

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カフェ&アートギャラリー 『ひまわり』
      
営業時間
         
平日:10:30〜18:30
         
土日: 9:30〜18:30
             
(貸切り使用場合は時間外可)
  
上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園
      
Tel 021−62622377(玄米ランチ予約はこちらへ)
      
Mobile 13761050804(玄米ランチ予約はこちらへ)
      
E-mail tea@himawari77.com
     ブログ
  http://zhenchalin.jugem.jp/
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| haruna | 23:59 | comments(0) | trackbacks(10) |
新メニュー

 

ビールが旨い!

晩酌セット始めました! 64元
メインに肉料理(スモークチキン、ハンバーグ、焼き鳥葱間から1品)、ほかサラダ+2品、玄米おにぎり、ビール(黒ビール/350ml又は青島ビール/600ml)をセット。
追加ビール12元/黒ビール(350ml)又は青島ビール(600ml)。ハーフ&ハーフビール!結構イケます!
※要予約:当日午前中にご予約ください。

ココロとカラダに優しい『玄米飯ランチ』
・味噌汁、マクロビオレンジジュース、飲み物付き60元。店内でのお食事には『三年番茶』サービス。
・配達可(3Km圏内)
・要予約:前日午前中

カフェ
・各種珈琲:挽きたての豆をハンドドリップ。
・フレーバーティー、ハーブティー・・・
・おはぎ、サンドイッチ、ホットケーキ・・・
・玄米おにぎり、玄米チャーハン、おこわ。

アートギャラリー“小さな美術館”『櫻&秋』ふたりコラボレーション
現在上海で活動する二人の女性画家を当店専属提携アーティストとして迎え、このふたりの作品展を随時開催中。
当店自慢のコーヒーやランチをおたのしみいただきながら、壁面の絵画作品もあわせてご鑑賞きださい。
≪7〜8月の展示テーマは「夏季随想」≫
 夏にふさわしい爽やかなイメージの作品をセレクトして展示しております。
櫻&秋オリジナルポストカードセット(市価15元)をご来店のお客様先着50名様にもれなく差し上げます。

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カフェ&アートギャラリー『HIMAWARI』
     営業時間
       平日 AM10:30〜PM6:30
       土日 AM 9:30〜PM6:30
         (貸切り使用の際は営業時間外可)
         (晩酌セットご利用のお客様に限り
          20:30まで営業)  
     上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園
       Tel 021−62622377
       Mobile 13761050804
       E-mail tea@himawari77.com
       ブログ  http://zhenchalin.jugem.jp/
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| haruna | 21:58 | comments(0) | trackbacks(5) |
“玄米ランチ”献立のお知らせ

玄米ランチ献立のお知らせ

暑いです!!

最近のビッグニュース
その1
電動自転車買いました。
時速40Km?くらい出てる? メチャ爽快!これってはまります!
玄米ランチ配達圏も少し広がりそうです。

その2
出前用の箱をイージーオーダー!70元!
今までは買い物袋などに入れて“玄米ランチ弁当”を配達していましたが、
新兵器登場です。

その3
スタッフ交代しました。
“広末涼子”似の新スタッフ! よろしくお願いしま〜す。

今週の“玄米ランチ”献立のお知らせです。
・ナスの胡麻酢和え
・インゲンの辛煮
・ひじきとこんにゃく
・ねぎ塩きんぴら
・人参サラダ
・海藻サラダ
・ポテトサラダ
・漬物
・味噌汁
・マクロビオレンジジュース
・飲み物

※店内でお食事のお客様には『三年番茶』をサービス。

※玄米ランチは配達も承ります。

※玄米ランチは要予約です。(前日午前中にご予約ください)

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    カフェ&アートギャラリー 『HIMAWARI』
         営業時間
             平日:10:30〜18:30
             土日: 9:30〜18:30
                 (貸切り使用場合は時間外可)
     上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園
        Tel 021−62622377(玄米ランチ予約はこちらへ)
        Mobile 13761050804(玄米ランチ予約はこちらへ)
        E-mail tea@himawari77.com
        ブログ  http://zhenchalin.jugem.jp/

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| haruna | 09:21 | comments(0) | trackbacks(5) |
“玄米ランチ”献立のお知らせ
  

梅雨があけ毎日暑い日が続いています。

団地の植木で鳴いている蝉もなんか元気なさそう〜。

この季節、冷たい飲み物をがぶ飲みしないように気をつけたいものです。

体を冷やす食材としては、

なす、トマト、生椎茸、ジャガイモ、モヤシ・・・・・

果物では、パイナップル、バナナ、イチジク、メロン、葡萄・・・・

などがあります。

でも、こちらも食べすぎには要注意!

いずれにしても“腹八分目”、ほどほどに・・・・。

 

今週の“玄米ランチ”献立のお知らせです。

・ナスの生姜炒め

・椎茸とジャガイモの炒め物

・たまねぎの梅煮

・人参の胡麻煮

・セロリの塩きんぴら

・海藻サラダ

・ポテトサラダ

・漬物

・味噌汁

・マクロビオレンジジュース

・飲み物

※店内でお食事のお客様には『三年番茶』をサービス。

 

カフェ&アトリエ ひまわり

春名 信幸

上海市長寧区剣河路2000弄69号 夏都花園

    バス:地下鉄2号線『北新』から91番『剑河路平溪路 

※店の前に止まります。

   バス:『程家』から剑河路を北へ約300

Tel 021−62622377

Mobile 13761050804

E-mail tea@himawari77.com

ブログ  http://zhenchalin.jugem.jp/

| haruna | 09:39 | comments(0) | trackbacks(32) |

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