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中国茶 プーアール茶2
プーアール茶、一般に古いほど価値がある、とされています。
日本や韓国のお客さんは特に、「これは何年?」と聞いてきます。

確かに、一般論としてはそうなのですが、

でも、

いくら古くてもおいしくないものもある!・・・んです・・・びっくりしょんぼり悲しい


2006年、MAXのお姉さまたちがうちにお買い物に来てくださいました!


だって、人間だって、すべてご年配の方が皆様渋い魅力を身につけているわけではありませんよね。
残念ながら歳相応に熟成されていない方もいらっしゃるようにお見受けします。
かたや、若いのにしっかりしている人もいる。
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| zhenchalin | 18:04 | comments(0) | trackbacks(2) |
中国茶 プーアール茶
私がこの店を開くに当たっての基本コンセプトは、『古くて、いい』

old & good,older is better,The old one is not necessarily bad,・・・・・

解釈は皆様にお任せしますが、
私の言いたいことは、古くなればなるほど味が出るということです。

泰康路、小店前の一角


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| zhenchalin | 00:04 | comments(0) | trackbacks(8) |
ジャスミン工芸茶『百花争艶』
忙しい都市生活の中で、リラックスできる時間を少し。

特にジャスミン茶は、ビタミンなども多く含まれ、美容にもいいといわれている。
余暇を楽しむには五感全てでゆっくりと味わいたい。

気のあう友達と。。。

大好きな人と。。。。。

直径3センチほどの球形。お湯を注ぐとゆっくりと開き始め、中から美しい花が咲く。


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| zhenchalin | 00:24 | comments(0) | trackbacks(16) |
ジャスミン工芸茶 『丹桂漂香』

大き目のガラスの急須に、『丹桂漂香』のまあるい茶葉玉を一つ。

少し熱めのお湯を注ぐと、ジャスミンの香りを放ちながら茶葉はゆっくりと息を吹き返す。

見て楽しむ。嗅いで楽しむ。飲んで楽しむ。家族や友人との団欒を演出してくれる。

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| zhenchalin | 18:59 | comments(0) | trackbacks(1) |
中国茶 人参ウーロン茶
ニンジン・・・?
といっても、大根の赤ちゃん赤ちゃんのことではない。
由緒正しい・・・というか、あの有名な、高麗人参様のことである。拍手拍手拍手
(形容詞のボキャブラリーを疑われそう・・・)

人参ウーロン茶。美容と健康に、おしゃべりに疲れたのどを潤してくれる。

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| zhenchalin | 18:58 | comments(1) | trackbacks(3) |
中国茶 鉄観音を楽しもう 2
音楽を聴く。。。

映画を見る。。。

読書。。。

一概に趣味といえども、千差万別です。

人間の五感のうち、嗅覚を喜ばせる趣味は比較的少ないのではないでしょうか。


上海泰康路、弊店のある一角。普通の住民地区の中にある。逆光にはためく洗濯物に注目!

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| zhenchalin | 20:17 | comments(0) | trackbacks(2) |
中国茶 鉄観音を楽しもう
      鉄観音

中国茶の代表選手ともいえるウーロン茶の家族。
その馥郁たる芳香は、サントリーのウーロン茶を髣髴とさせる・・・

わけがない!

あれはお茶ではなく、

ド・リ・ン・ク ですパンチ


福建省、安渓の茶農家です。
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| zhenchalin | 13:55 | comments(0) | trackbacks(1) |

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